大寒小寒，凍成一團

　　“大寒小寒，凍成一團”，小寒時節(jié)，寒氣逼人，冷風刺骨。別看“小寒”有一個“小”字，但它的氣溫卻是全年最低，對于我們的身體健康來說可謂是一大考驗。為了保持健康，我們不妨從日常飲食和生活習慣上下功夫，給自己的身體加點油。

　　小寒，吃三道美食

　　在這個節(jié)氣里，人體的陽氣處于收斂狀態(tài)，需要通過飲食來溫補，如吃些如羊肉、牛肉、核桃、花生、大棗、桂圓、山藥、蓮子、百合、栗子等，補氣補血、滋補肝腎、溫中散寒、增強體質(zhì)。推薦3個好吃又容易做的小寒食療方，大家一起吃起來~

　　1.栗子燉豬肉

　　配料：栗子500克，豬肉500克，姜、蔥、料酒、鹽、糖、醬油適量。

　　做法：將栗子去殼煮熟，去皮備用；豬肉切大塊，開水汆燙，撈出瀝干水分；姜切片，蔥切段；將豬肉、姜、蔥、料酒、鹽、糖、醬油放入砂鍋中，加入適量的清水，大火煮沸后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右，至豬肉爛熟；加入栗子，再煮20分鐘，收汁，即可食用。

　　功效：補氣血，健脾胃，強筋骨，增強體力。適用于氣血不足，脾胃虛弱，肌肉松弛，四肢無力，貧血乏力等癥。

　　2.花生紅棗糖醋排骨

　　配料：排骨500克，花生100克，紅棗10枚，醋、糖、醬油、鹽、淀粉、油適量。

　　做法：將排骨洗凈，切成小塊，用少許鹽和淀粉拌勻，腌制10分鐘；將花生洗凈，用水浸泡半小時；將紅棗洗凈，去核，切成小塊；將油燒熱，將排骨下鍋，炸至金黃，撈出瀝干油分；將醋、糖、醬油、鹽、淀粉和適量的清水調(diào)成糖醋汁，備用；將鍋中留少許油，將花生和紅棗下鍋，炒至花生酥香，紅棗軟糯；將排骨和糖醋汁一起倒入鍋中，翻炒均勻，收汁，即可食用。

　　功效：補氣血，健脾胃，潤肺止咳，美容養(yǎng)顏。適用于氣血不足，肺燥咳嗽，皮膚干燥，面色無華等癥。

　　3.五味子燉烏雞

　　配料：烏雞1只，五味子50克，姜、蔥、鹽適量。

　　做法：將烏雞處理干凈，與五味子、姜片一同放入鍋中，加水適量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至雞肉熟爛，加入蔥段和鹽調(diào)味即可。

　　功效：補益肺腎，斂氣安神。適用于肺虛咳嗽、腎虛作喘的人群。

　　小寒，喝三杯熱茶

　　1.姜茶：姜茶以生姜為主要原料制成，具有溫中散寒、溫肺止咳的功效。小寒時節(jié)人體容易感受到寒冷，喝姜茶可以促進血液循環(huán)，增加體內(nèi)的熱量生成，有助于驅(qū)散寒氣，緩解寒冷引起的不適感。此外，姜茶還可以舒緩咳嗽、祛痰化痰，對于寒冷引起的咳嗽癥狀有一定的緩解作用。

　　2.桂花紅棗茶：桂花紅棗茶是將桂花與紅棗一起入茶煮制而成的飲品。桂花具有溫經(jīng)散寒的作用，紅棗具有養(yǎng)血益氣的功效。小寒時節(jié)，人體容易出現(xiàn)寒涼癥狀，如手腳冰涼、腹痛腹瀉等。喝桂花紅棗茶可以溫暖脾胃，促進血液循環(huán)，緩解寒冷引起的不適。此外，紅棗還具有調(diào)理氣血、滋養(yǎng)肌膚的作用，對于改善面色蒼白、氣血不足的狀況也有一定幫助。

　　3.紅茶：紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。紅茶還具有很好的抗菌消炎、暖胃護胃的作用，可以改善胃痛、胃炎等癥狀。適合腸胃和身體比較虛弱的人。

　　小寒，遠離三件事

　　另外，小寒時節(jié)我們還要注意避免一些容易影響身體健康的事情，其中這三件事最容易被忽視——

　　1.遠離生冷、油膩、辛辣食物：在寒冷的季節(jié)，應(yīng)該盡量避免食用生冷食物，尤其是那些剛從冰箱里拿出來的食物，以免過度刺激胃腸道，影響消化功能。在冬季，人們的活動量相對較少，因此應(yīng)該盡量少吃油膩食物，以免體重和血脂水平提高。辛辣食物容易刺激呼吸道，導致喉嚨痛、咳嗽等癥狀，對于一些有呼吸道疾病的人來說，應(yīng)該盡量避免食用辛辣食物。

　　2.過度運動：雖然適當運動有益健康，但是過度運動可能會導致身體疲勞、肌肉酸痛等不適癥狀。在冬季，應(yīng)該盡量避免在嚴寒的天氣下進行劇烈運動，以免對身體造成負擔。

　　3.情緒波動：冬季氣溫較低，容易使人情緒低落、抑郁等。因此，應(yīng)該盡量保持心情愉悅、放松的心態(tài)，可以通過聽音樂、閱讀等方式來調(diào)節(jié)情緒。

　　總之，接下來這15天，我們要合理選擇食物和飲品，遠離不利于健康的環(huán)境，改變生活習慣，度過一個健康、舒適的冬天。